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2014年7月15日 (火)

SURYAのネパールカレー

 藤野スキー場の入り口近くにあるネパールカレーとスープカレーのお店。シェフはネパール人の様です。

脂肪腫

 ネパールセット(1080円)。野菜・チキンカレーとキーマ・ナスカレー、サラダ、ナン、ターメリックライスがプレートにセットされていて、ターリーの様です。

脂肪腫

 キーマとナスカレーは少し濃い味、野菜チキンは甘い感じ(でも辛さもあります)でバラエティーに富んだ味が楽しめました。

 インドで肉の安いカレーが食べたくて、イスラム人街に行ってキーマカレーばかりを注文していた頃を思い出しました。私の中ではキーマカレーに対して、今日の野菜カレーはダールの様な位置づけになっていました。

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