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2014年4月 9日 (水)

すし居酒屋「さかもと」

 倶知安駅前通り、たきぐちスポーツの向かいあたりにある居酒屋です。

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先日会合を行いました。

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 さしみ盛り合わせ。

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 鍋。キンキも入っていました。

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 巻物にはさりげなくアワビが入っていました。

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 そして、さかもとと言えばシメサバ。安全を考えて、日本海側の能登産のサバを使っているそうです。同僚が、「これ刺身ですか?」と言ったほど、新鮮な感じでした。

 来月、場所を移転するそうです。

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