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2011年1月25日 (火)

真狩のジャム

 昨日、温泉卓球が行われていた真狩温泉で出張販売していたLA BELLE CONFITURE MASAKOのジャムを買いました。

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 マルメロという果物(木の実?)のジャムで、原料は北斗市(大野町)産だそうです。

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 味は、ジャムと言うよりコンポートという感じ。上品で美味しいです。けれど、私は砂糖ドバドバのエジプトジャムも大好きです・・。

 MASAKOさんのお店は、真狩の道の駅近くにあります。1年くらい前に倶知安駅前のコーヒー屋SPUROUTさんで本が紹介されてから、ずっと気になっていました。

 HPはhttp://lbc-masako.com/

 MASAKOさんのブログ「まっかり通信」もずっと読んでいました。今回、MASAKOさんとお会いでき、少しお話が出来て良かったです。

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